Etiqueta: vegetariano estricto

– Pan – Tofu ahumado, (también se puede hacer con seitán o filetes de soja) – Aceite de oliva <span...

-500 gr de seitán -2 patatas mediana –150 gr de champiñones… –1…

Ingredientes para 4 personas:

– 20 placas de canelones  – 60 gr de quinoa  – 60 gr de mijo…  – 1 cebolla  <span...

– 5 patatas grandes – 250 gr. de tofu duro – Sal – Pimienta negra – Aceite…

– 1 plancha de hojaldre redonda – 1kg de cebollas de Figueres (son cebollas dulces que apenas pican) -…

-75 gms soja texturizada gruesa -1 Calabacín -1 Pimiento rojo -1 Pimiento verde -1 Cebolla -1…