EstofadoPapasSeitan
15 de septiembre de 2013

Estofado de patatas con seitan

Ingredientes

4 o 5 papas
200gr se Seitán
2 dientes de ajo
1 cucharadita de romero
1 vasito de vino blanco
Aceite de oliva
Sal

Elaboración

Cortamos las papas en dados y freímos en abundante aceite hirviendo.
En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y añadimos el seitán cortado en daditos hasta que se dore un poquito, junto con los 2 dientes de ajo picados y la cucharadita de romero. Luego añadimos las papas y removemos durante unos minutos, añadimos el vino blanco y la sal y lo mismo, removemos durante unos minutos y listo.

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