Ingredientes para la masa fermentada
100 g. harina de fuerza 3g. levadura FRESCA (https://tienda.mercadona.es/product/87811/levadura-fresca-levital-paquete) 60g. de leche… Leer másSobrasada vegana
– 80 gr. de almendra tostada sal – 8 tomates secos en aceite – 1 cucharada de aceite del…
Leer másHelado de remolacha
-1 remolacha CRUDA bien grande (o dos pequeñitas) -1 manzana golden (amarilla) -1 chorrito de sirope de ágave…
Leer másDöner kebab vegano
-100 gr de seitán -2 panes de pita -lechuga o canónigos -1 tomate -5…
Leer másEstilo “pollo” Thai
-500ml de leche de coco -200gr de soja texturizada -1 pimiento rojo -1 cebolla -1 limón <span...
Leer másMusaka vegana
-3 berenjenas grandes -4 patatas medianas -150 gr de soja texturizada fina -1 cebolla no…
Leer másTortitas dulces de mijo y plátano
– 1/2 taza de mijo ecológico – canela – 1 y 1/2 tazas de leche vegetal -…
Leer másEnsaladilla de aguacate
-2 patatas grandes -2 zanahorias -25 gr de judía verde redonda -25 gr de guisantes -1 lata…
Leer másPaella de mijo y verduras
– 1 taza de mijo – 2.5 o 3 tazas de caldo de verduras – Aceite…
Leer másNatillas crudiveganas
– 2 plátanos maduros – 1 mango mediano y maduro – 1 cucharada de canela – 2 cucharadas…
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