10300444_827299663987238_8958654515016086565_n
7 de octubre de 2014

San Jacobos veganos

Ingredientes

– Seitán (carne vegetal)
– Queso vegano (100% vegetal)
– Harina
– Agua
– Pan rallado
– Sal
– Pimienta negra
– Perejil

Elaboración

Cortamos el seitán en rodajas muy finas y vamos haciendo libritos con dos rodajas de seitán y en medio el queso vegano, o en su defecto tofu.

En un plato hacemos una mezcla de harina con agua, quedando una masa semilíquida por la que pasamos los libritos, y que después rebosamos en otro plato que tiene mezclado el pan rallado, la sal, el perejil y la pimienta negra.

Cocinar en una sartén con aceite muy caliente.  Una vez estén dorados al gusto, retirar y servir con el acompañamiento deseado.

Recientes

4 de enero de 2022
28 de abril de 2018

Más historias

Dona 1€ al mes

Empresas colaboradoras

Empresas colaboradoras