Rigatoni Pesto Rojo Factoría vegana

Rigatoni al pesto rojo

Ingredientes para 2 personas

– 250 gr de rigatoni la pasta que más te guste
– Agua
– Aceite
– Sal
– Pesto rojo
– Queso vegano para rallar

Elaboración

Pon una olla con agua, un poco de sal y aceite. Cuando esté en ebullición incorpora la pasta y sigue las instrucciones de cocción de la marca que estés utilizando.

Una vez que la pasta está hecha, escúrrela bien y vuelve a introducirla en la olla.

Mezcla con el pesto, cuando esté caliente retírala del fuego.

Sírvela caliente, ralla queso vegano por encima.

Cortesía de:

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