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15 de mayo de 2013

Pimientos con miel de caña

Ingredientes

-2 pimientos rojos

-Aceite de Girasol

-Miel de caña

Elaboración

En una olla echamos un chorrito de aceite de girasol para freír los pimientos que con anterioridad hemos cortado en tiras. Se tapa la olla para que se cueza con su propio jugo.

Cuando los pimientos estén doraditos echamos unos 80 gr. de miel de caña y removemos para mezclar con el jugo. Lo dejamos al fuego unos 5 minutos más y listo.

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