döner Kebab

Döner kebab vegano

Ingredientes para 2 personas

-100 gr de seitán
-2 panes de pita
-lechuga o canónigos
-1 tomate
-5 pepinillos en vinagres
-2 patatas
-salsa blanca de kebab vegana
-salsa roja de kebab vegana

Elaboración

Lo primero de todo, es cortar y freír las patatas.

Luego cortar el seitán en lonchas muy finas, intenta imitar el corte irregular con el que se hace el original. Pon una sartén con un poco de aceite de oliva y pasa el seitán, déjalo unos minutos hasta que se dore.
Corta los pepinillos en láminas, el tomate en rodajas y la lechuga cortada o si prefieres como nosotros échale canónigos.

Calienta el pan de pita y abre por la mitad. Solo falta rellenar el pan con todo los ingredientes, echarle las salsas al gusto y listo.

Cortesía de: 

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